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Cuisine Meuble Quatre Encastrable

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Colonne de cuisine pour micro-onde et four encastrable - 15 portes, L 15 cm

Colonne de cuisine pour micro-onde et four encastrable – 15 portes, L 15 cm | meuble cuisine four encastrable

Avec la catalyse, la pyrolyse est l’une des deux méthodes privilégiées par les fabricants pour faciliter le nettoyage de la cavité d’un four. Il convient tout de même de rester prudent face à ce procédé, certes simple et efficace, mais également extrême.

La pyrolyse consiste à monter la température à l’intérieur du four jusqu’à 500°C. Cette chaleur extrême vaporise non seulement les graisses, mais également les sucres que la catalyse — l’autre méthode de nettoyage automatique des fours domestiques — ne permet pas d’éliminer. La pyrolyse n’est pas sans conséquence sur notre environnement immédiat et les fabricants conseillent d’ailleurs de sortir de la pièce et de l’aérer durant l’opération. 

magnifique meuble de cuisine pour plaque encastrable  Home

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Sans surprise, la combustion à très haute température des résidus de nourriture à l’intérieur du four produit des fumées chargées de composés chimiques dangereux pour la santé. Selon le professeur Jean-François Narbonne, toxicologue et ancien expert auprès de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES), le “cocktail” ainsi proposé se compose entre autres d’acroléine (suite à la cuisson des graisses), de furannes (ce sont cette fois les glucides qui sont en cause), d’hydrocarbures aromatiques polycycliques… présentés comme potentiellement cancérigènes. 

Néanmoins, le professeur Narbonne souligne que, dans le cadre d’une pyrolyse sur un four domestique, la fréquence ainsi que la durée d’exposition à ces différents polluants ne sont pas suffisantes pour constituer un danger immédiat pour la santé ; une pyrolyse dure environ 2 à 3 heures et les fabricants recommandent de renouveler l’opération tous les mois en cas d’utilisation normale du four. 

Colonne four de cuisine Tokyo blanc, 155 portes et 15 tiroir H155155xl15

Colonne four de cuisine Tokyo blanc, 155 portes et 15 tiroir H155155xl15 | meuble cuisine four encastrable

Néanmoins, il convient tout de même de rester attentif et de respecter quelques consignes simples lors du nettoyage du four par pyrolyse.

Pour porter la température à 500°C à l’intérieur du four, il faut beaucoup d’énergie. En débutant l’opération après avoir utilisé son four pour cuisiner, on diminue les besoins en électricité et le montant de la facture. 

Meuble cuisson 15cm en pin massif pour four et plaque encastrables -  Straight

Meuble cuisson 15cm en pin massif pour four et plaque encastrables – Straight | meuble cuisine four encastrable

Cela inclut les grilles, les lèchefrites, les tournebroches, les sondes de températures, mais également les gradins à fil, situés sur le côté du moufle, qui supportent les accessoires. Certes, les fabricants proposent des accessoires “pyrolysables&
#728;” dans leurs modèles haut de gamme, mais ce type de prestation n’est pas répandu. Attention à tout bien retirer avant de débuter le processus ; il arrive que certains modèles de fours bloquent la porte lors d’une pyrolyse et il est impossible de l’ouvrir pendant la pyrolyse.

On pourrait penser que procéder à une pyrolyse durant l’hiver pour profiter de la chaleur produite par le four est une bonne idée. Ce n’est malheureusement pas le cas puisque les émanations de fumées incommodantes peuvent être importantes et que l’aération doit être efficace. Il faut donc ouvrir sa fenêtre en grand, quel que soit le moment de l’année.

15 Meuble Colonne Pour Four Encastrable  Home decor, Kitchen

15 Meuble Colonne Pour Four Encastrable Home decor, Kitchen | meuble cuisine four encastrable

En effet, les fumées ne sont pas les seuls produits de la pyrolyse. Elle produit également des cendres et un petit coup d’éponge, de brosse ou d’aspirateur à l’intérieur du four conclut parfaitement  l’opération.

Cuisine Meuble Quatre Encastrable – meuble cuisine four encastrable

Colonne de cuisine pour four encastrable - 15 portes, L 15 cm

Colonne de cuisine pour four encastrable – 15 portes, L 15 cm | meuble cuisine four encastrable

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